GUT BÜRGERLICH BUFFET

GUT BÜRGERLICH SPEISEN

Kalte Snacks

  • Party-Frikadelle
  • Partyschnitzel
  • Mandel Putenschnitzel
  • Lummerbraten mit Remoulade
  • Roastbeef mit Remoulade
  • Fischplatte einfach

 

Salate

  • Cole Slaw
  • Krautsalat
  • Bayerischer Kartoffelsalat
  • Nudelsalat
  • Rheinischer Kartoffelsalat
  • Bunter Salat

 

Hauptspeisen

  • Großmutters Schweinebraten
  • Kammbraten
  • Krustenbraten
  • Spießbraten
  • Griechischer Braten

 

Beilagen

  • Gemüse der Saison
  • Bohnengemüse
  • Kartoffelgratin
  • Ofenkartoffeln
  • Salzkartoffeln
  • Basmatireis

Suppen

  • Gulaschsuppe
  • Rheinische Kartoffelsuppe
  • Diverse Eintöpfe
  • Lauchcremesuppe

 

Nachspeisen

  • Quark-Pfirsich-Creme
  • Rote Grütze mit Vanillepudding
  • Grießpudding mit Waldfrüchten

 

Weitere Snacks wie belegte Brötchen
oder belegte Baguettes nach Anfrage.

 

pdf * Gut Bürgerlich Buffet 

Teller_1
Erdbeer_1

Beispiel
Gut Bürgerlich Buffet
für 20 Personen

Vorspeisen

  • Lauchcremesuppe
  • Party-Frikadelle und Partyschnitzel
  • Krautsalat und Nudelsalat

 

Hauptspeise

  • Krustenbraten in Bratensoße mit Salzkartoffeln

 

Nachspeise

  • Rote Grütze mit Vanillesoße

 

18,85 Euro pro Person

 

Alle Gerichte sind hausgemacht. Unsere Küche legt besonderen Wert auf die Verarbeitung von frischen, saisonal und regional verfügbaren Produkten.