FEINSCHMECKER
KOCHKURS
Vorspeisen
- Mango-Endiviensalat
- Loup de Mer auf Orangen-Raki-Linsen und Kartoffel-Kohlrabistampf
Hauptgericht
- Kalbsblanquett in Kokosmilch und Granatapfel an Bandnudeln
Dessert
- Tartelette, Küchlein mit Vanillecremefüllung