Grillen / BBQ Klassisch
Vorspeisen
- marinierte Gemüseplatte
- 3erlei Dips
- Humus, Olive, pikanter Tomatendip
- verschiedene Baguette-Sorten oder Partyräder
Salate
- Italienischer Nudelsalat
- Bayrischer Kartoffelsalat
- Türkischer Kartoffelsalat mit Minze
- Thailändischer Glasnudelsalat in Koriander und Limette
- Krautsalat
Gegrilltes
- Mediterrane marinierte Hähnchenmedaillons
- Zartes Rumpsteak oder Hüftsteak mariniert in Balsamico-Thymian und Rosmarin
- Rosa gebratener Lammrücken mariniert in Rosmarin und Zitronengras
- Schweinesteak mariniert in süßer Paprika oder mediterranen Kräutern
- Klassische Rostbratwurst
- Pikante Rinderwürstchen
- Krosses Bauchfleisch
- Lachs im Kräuterbett
- Doradenfilet mediterrane Art
- Marinierte Gambas-Spieße
Warme Beilagen
- Ofenkartoffeln
- Wurzelgemüse
- Sommerliches Schwenkgemüse
- Schupfnudel-Gemüse-Pfanne
- Drillinge
- Basmatireis
Grill-Dips
- Ketchup
- BBQ-Soße
- Kräuterbutter
- Minzjoghurt
Unsere Spezialität
- Hausgemachte Reibekuchen mit Mangochutney und Traubenchutney und Apfelmus
Nachspeisen
- Pfirsich-Quark-Creme
- Rote Grütze mit Vanillesoße
* Grillen / BBQ Klassisch
Beispiel Grillen / BBQ Klassisch ab 40 Personen
Vorspeisen
- Antipastiplatte
- Cole Slaw Salat
- Italienischer Nudelsalat mit Parmesan, Pinienkernen und Rucola
- Bayerischer Kartoffelsalat
Gegrilltes
- Rumpsteak mariniert in Balsamico-Thymian und Rosmarin
- Mediterrane marinierte Hähnchenmedaillons
- Schweine-Schwenksteak in Paprikamarinade
- Lachs im Kräuterbett
- Klassische Rostbratwurst
Beilagen
- Drillinge
- Ketchup, Senf, BBQ-Soße, Kräuterbutter
- Partyräder
Nachspeisen
- Pfirsich-Quark-Creme
- Rote Grütze mit Vanillesoße
27,70 Euro pro Person
Gerne servieren wir Ihnen auch einen kleinen Mitternachtssnack
z.B. die Klassische Currywurst mit Baguette/ 3,80 € pro Person
Alle Gerichte sind hausgemacht. Unsere Küche legt besonderen Wert auf die Verarbeitung von frischen, saisonal und regional verfügbaren Produkten.
Kosten für Auf- und Abbau-
Personalkosten vor Ort inklusive Grill-Equipment
Preise gestalten sich individuell und beantworten wir Ihnen gerne nach Anfrage